cuisine360.fr - Restaurant lartigue

Posté par Restaurant lartigue

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Avant de les faire cuire, il faut les couper de tel enseigne à obtenir de pomme terre de petite taille. Beaucoup de gens font l’erreur de laver les pommes juste après les avoir coupées. Cela leur fait perdre leur amidon. C’est ainsi qu’il faut assurer la cuisson pour avoir un bon résultat.

Source : https://www.cuisine360.fr/recette-pas-a-pas-comment-reussir-un-filet-mignon-de-porc-en-croute/

Simple, il vous suffit de suivre les points suivants pas à pas et vous serez le top-chef de votre foyer. Dans ce cas, continuer la lecture ! Dénicher le filet de porc idéal « Loge de porc » n’est pas « filet de porc », il faut d’abord savoir bien faire la différence.