Site web : www.cuisine-chef.com/
Source : https://www.cuisine-chef.com/faire-du-gratin-de-poisson-en-quelques-etapes/
Attendez 40 min, puis, retirez votre gratin du four. Plutôt que d'utiliser les recettes de gratin au poisson, vous pouvez choisir des recettes de gratin aux légumes et aux crevettes.
Source : https://www.cuisine-chef.com/nos-astuces-pour-cuire-et-preparer-les-topinambours/
Les topinambours sont des tubercules comestibles qui ont un goût pas loin d'artichaut, mais qui ont une forme et une texture qui ressemble à des pommes de terre. C'est l'une des raisons où il faut bien les nettoyer et les cuire parfaitement.